Prøv lige at se en lækker kage man kan lave, hvis man får gode ideer af en sød bloglæser Mikala tippede mig på Bagenørdens Facebookside om en af sine yndlingsopskrifter:”Margits solbærkage“. Du ved jo at jeg altid er klar på en kagebageudfordring – og Margits solbærkage skulle da prøves. Selvfølgelig da! En rigtig lækker og nem opskrift. Alle slags bær eller frugt kan bruges, stod der i opskriften, og det passede mig fint, for jeg havde en pose blåbær i fryseren. Blåbær giver et rigtigt godt modspil i søde kager – ja tak til en blåbærtærte! Det blev til en lækker tærte med blåbær, marcipan og vaniljeprikker. Jeg kan godt lide at sætte mit eget præg på opskrifter. Jeg tænkte at god vanilje og marcipan ville gøre sig godt i kagen og så undrede jeg mig lidt over at der ikke skulle bagepulver i den oprindelige opskrift? Her kommer opskriften på: Lækker blåbærtærte med marcipan og vaniljeprikker: Du skal bruge: 75 gram smeltet smør 3 æg 2 dl. sukker 1 tsk. vaniljesukker eller marven af ½ vaniljestang 2½ hvedemel 1 tsk. bagepulver 150 gram marcipantern 300 gram friske eller frosne blåbær Lidt perlesukker som drys Tilbehør: flødeskum Sådan laver du lækker tærte med blåbær, marcipan og vaniljeprikker: Tænd ovnen på 175 grader varmluft Pisk æg, sukker og vanilje til æggesnaps. Brug elpisker eller køkkenmaskine. Tilsæt smeltet smør. Pisk godt. Vend mel og bagepulver i forsigtigt i. Pensl et tærtefad og hæld dejen heri Skær marcipanen i tern og pres stykkerne ned i dejen. Fordel blåbærrene på toppen og tryk også dem lidt ned. Drys lidt perlesukker på toppen. Sæt tærten i ovnen og bag den ca. 25-30 minutter v. 175 grader varmluft. Prik en gaffel i – når der ikke længere hænger dej ved, er tærten færdig. Tærten er rigtig nem at … Læs videre Lækker tærte med blåbær, marcipan og vaniljeprikker
Prøv lige at se en lækker kage man kan lave, hvis man får gode ideer af en sød bloglæser Mikala tippede mig på Bagenørdens Facebookside om en af sine yndlingsopskrifter:”Margits solbærkage“. Du ved jo at jeg altid er klar på en kagebageudfordring – og Margits solbærkage skulle da prøves. Selvfølgelig da! En rigtig lækker og nem opskrift. Alle slags bær eller frugt kan bruges, stod der i opskriften, og det passede mig fint, for jeg havde en pose blåbær i fryseren. Blåbær giver et rigtigt godt modspil i søde kager – ja tak til en blåbærtærte! Det blev til en lækker tærte med blåbær, marcipan og vaniljeprikker. Jeg kan godt lide at sætte mit eget præg på opskrifter. Jeg tænkte at god vanilje og marcipan ville gøre sig godt i kagen og så undrede jeg mig lidt over at der ikke skulle bagepulver i den oprindelige opskrift? Her kommer opskriften på: Lækker blåbærtærte med marcipan og vaniljeprikker: Du skal bruge: 75 gram smeltet smør 3 æg 2 dl. sukker 1 tsk. vaniljesukker eller marven af ½ vaniljestang 2½ hvedemel 1 tsk. bagepulver 150 gram marcipantern 300 gram friske eller frosne blåbær Lidt perlesukker som drys Tilbehør: flødeskum Sådan laver du lækker tærte med blåbær, marcipan og vaniljeprikker: Tænd ovnen på 175 grader varmluft Pisk æg, sukker og vanilje til æggesnaps. Brug elpisker eller køkkenmaskine. Tilsæt smeltet smør. Pisk godt. Vend mel og bagepulver i forsigtigt i. Pensl et tærtefad og hæld dejen heri Skær marcipanen i tern og pres stykkerne ned i dejen. Fordel blåbærrene på toppen og tryk også dem lidt ned. Drys lidt perlesukker på toppen. Sæt tærten i ovnen og bag den ca. 25-30 minutter v. 175 grader varmluft. Prik en gaffel i – når der ikke længere hænger dej ved, er tærten færdig. Tærten er rigtig nem at … Læs videre Lækker tærte med blåbær, marcipan og vaniljeprikker