Clik here to view.
Fastelavns-klatboller med kakaomarcipan og tranebær
Det er søndag d. 10.februar og her på matriklen har vi fejret min søns fødselsdag hele dagen. En skøn dag hvor fødselaren har fået lov at bestemme tempo og menu fra start til slut : Køberundstykker...
View ArticleClik here to view.
Svampet og chokoladefyldig kage med nougat og kakaomarcipan
Jeg går straks til bekendelse. Anne au chocolat har ofte inspireret mig. Senest med sin chokoladeballadekage som jeg for nylig har set præsenteret på TV, og ofte på hendes skønne blog. Chokoladekagen...
View ArticleClik here to view.
Fødselsdagspyntet kage med appelsin, marcipan og chokolade
I dag skulle familien til endnu en familiefødselsdag. Det vrimler med fødselsdage i familien om foråret. 4 i denne uge. Vildt! (Regner man 9 måneder bagud, finder man ud af at der er en del hotte...
View ArticleClik here to view.
Pæretærte med chokolade og marcipan
Hej igen! Så er jeg tilbage igen efter nogle dages pause. Der har været konfirmation på matriklen. St. Bededag var huset fyldt til randen med liv og glade dage, gæster, mad, kage, vin, grin, sange og...
View ArticleClik here to view.
Fastelavns-klatboller med kakaomarcipan og tranebær
Det er søndag d. 10.februar og her på matriklen har vi fejret min søns fødselsdag hele dagen. En skøn dag hvor fødselaren har fået lov at bestemme tempo og menu fra start til slut : Køberundstykker...
View ArticleClik here to view.
Chokoladepyntede kager og kransekage til lille Charlie
En sød lille Charlie-dreng skal døbes. Charlie har en grandmoster (er jeg mon det?) som tilfældigvis ELSKER at bage kager. Især ELSKER at bage kage, når det er kager der kan bages med tanke, omtanke...
View ArticleClik here to view.
Svampet bradepandekage med æbler, marcipan og mandelflager
Den sidste ferieuge er snart ved at være godt brugt. Vi har fået bund i 8 maskiner vasketøj fra ferien, vi har fået fyldt køle- og køkkenskabe op påny, vi får lavet lækkert mad, får læst, grinet,...
View ArticleClik here to view.
Smuk sød blommetærte med marcipan og vanillecreme
3 store blommer, lidt marcipan, en rest cheasy vanilleyoghurt, smør, mel og sukker. Så er det tæt på at du har ingredienserne til en smuk blommetærte med marcipan. Så få ingredienser. Så nem og hurtig...
View ArticleClik here to view.
Smuk smørbagt æblemazarin med rigeligt marcipan
Ja jeg ved det godt! Jeg skriver jo om æbler hele tiden! Kan det ikke snart få ende? Ja indrømmet, sådan tænker jeg også et svagt øjeblik. Endnu en weekendlørdag brugt på at skrælle og skære, vaske og...
View ArticleClik here to view.
Marcipankugler af lakridsmarcipan med lakridsdrys
Ja ja ja ja! Nu ved jeg, at jeg godt kan lide lakridskonfekt! Hvis lakridskonfekt altså består af den lækreste lakridsmarcipan og et delikat lakridsdrys, ja så er jeg fan! Jeg har været så heldig at...
View ArticleClik here to view.
Julekugler af appelsinmarcipan trillet i krokant
Sikke en fin lille julekugle. En lille lækkerhaps – hvis man altså havde appetit. Jeg synger stadig på sidste (jule)-vers. Slatten, syg, snottet, hostende, feberramt. Kører den stadig på panodiler og...
View ArticleClik here to view.
Konfekt & karameller. Glædelig jul fra Bagenørden
Glædelig jul! Jeg håber du er kommet godt og hel ud på den anden side? Overlevede flæskesteg, andesteg og desserterne? Vi har proppet os i den lækreste langtidsstegte andesteg. I julemedister og i en...
View ArticleClik here to view.
Bagenørdens bedste kringle – galopkringle med marcipanremonce
Jubii! Mit livs første kringle, der lykkedes! En sprød lækker kringle med smør/marcipan-remonce og mandel/sukkerdrys på toppen. Så behøver jeg ikke meget mere på sådan en skøn fri-søndag. Jeg gik...
View ArticleClik here to view.
Sprød kringle med marcipan og jordbærsyltetøj
Sidste weekend skrev jeg om mit livs første kringlesucces. En galopkringle, der var lynende hurtig at lave. Det var nemlig en hurtig dej uden gær. Bagepulver er tricket, hvis du vil lave kringle på...
View ArticleClik here to view.
Det er fuldmånetid: Lækker svampet og fedtfattig citronmåne
Nogen køber en citronmåne på tanken og andre kaster sig ud i et bageeksperiment, for at prøve at bage én selv. Yeah – bagenørdens citronmåne lykkedes! Kagen blev fantastisk, også selvom køleskabets...
View ArticleClik here to view.
Lækre sprøde luksus kokosmakroner med marcipan
Hvad siger du? Er det ikke på høje tid, at der kommer nogle lækre kager på bloggen snart? Hvad siger du til lækre sprøde kager med marcipan? Dagens marcipankage bliver kokosmakroner med marcipan. Jeg...
View ArticleClik here to view.
Konfekt & karameller. Glædelig jul fra Bagenørden
Glædelig jul! Jeg håber du er kommet godt og hel ud på den anden side? Overlevede flæskesteg, andesteg og desserterne? Vi har proppet os i den lækreste langtidsstegte andesteg. I julemedister og i en...
View ArticleClik here to view.
Odense Marcipan står mit hjerte nær – lækre kransekager med på sygebesøg
Der er noget jeg ikke har fortalt jer. I disse dage er vi slet ikke på påskeferie. For en gangs skyld holder vi os hjemme. Vi vil nemlig gerne være tæt på Århus Sygehus. Min mor blev opereret i ryggen...
View ArticleClik here to view.
Smukke saftige muffins med jordbær og marcipan
Min gemal har fødselsdag! Han skulle da have fødselsdagskage skulle han. Det blev saftige muffins med jordbær og marcipan, i rigtige rød/hvide fødselsdagsfarver. Mit nye arbejde er på mange måder...
View ArticleClik here to view.
Lækker svampet mazarintærte med skyr og rabarber
Oh la la – der er mange rabarberkager på bloggen, men ingen som denne. I dag skal du høre om den lækreste mazarintærte med rabarber, godt svampet i konsistensen p.g.a. rigeligt frugtskyr, marcipan og...
View Article